Menü - Fájl mentése másként...

Már régóta akartam írni az itteni kajálásról. Most végre nem felejtettem el lefotózni az ebédemet sem, úgyhogy itt a remek alkalom!

Lazac:



A menzán ezt adják 6 ejróért.
Lényegében a főfogás, saláta, desszert (vagy kávé), egy pohár üdítő (vagy tej) és kenyér számolatlanul (vajjal vagy valami aktuális kikevert kenőccsel).
Most éppen lazac volt holland mártásban valami tepsis-krumpli dologgal, desszertnek meg fekete- és vörösáfonya kotyvalék zselében.

A másik menü leves szokott lenni - amit itt levesnek hívnak ugyan, de nálunk az a főzelék.

Vagy lehet salátás megoldást is választani (valami hideg hús és hal, plusz nyers zöldségek és öntetek), esetleg vegát (ami olyan összeállítás mint a 6 eurós fenti kaja, csak valami hínárok meg füvek vannak a tányéron rendes étel helyett).

A legdrágább ezek közül a képen látható megoldás, a már említett áron.

És hogy miket eszünk? Nagy átlagban hetente kétszer hal van, kétszer valami hús (disznó nem nagyon, inkább csirke vagy marha) és egyszer helyi kaja.
A bundás kaják nem olyan igazi, ropogós panírral vannak elkészítve, mint otthon, hanem valami puha verzióval. Kicsit, mint az ázott rántotthusi :)
A helyi kaja elég vegyes ízeket szokott egyesíteni, mert majdnem minden helyi kajához áfonyadzsemet vagy ilyen zselés áfonyakotyvalékot adnak, mint ami ma is volt desszertnek. Ebből a kategóriából nekem legjobban a májpogácsa jön be.
A makkara meg kolbász/hurka/virsli. Szóval bármi ami olyan formájú, mint ezek. Ha májas és hurkaszerű, akkor persze áfonyával. Akár csak az ikea-húsgombóc :)

A tej még furcsa lehet. Nekem legalábbis az volt, eleinte. Itt ebédhez nem is annyira az áfonyaszörpöt vagy a házisört (kis alkoholtartalmú, erjesztett valami, amit a menzán is adnak) isszák, hanem a tejtermékeket. Ami tej, vagy valami híg kefirféle. Én a tejet csak hidegen és reggelente ittam, itt viszont kell a melegítő reggel, így akkor teát iszok. Este meg sört :) És hogy ne legyen kalciumhiányom, a tej becsúszott ebédre. Legalább nem akadnak össze a sörrel :)

Szóval ez megy az üzemben, napközben. De a család étkezési szokásai is változtak. Leginkább a zöldség-gyümölcs fogyasztásunk. A család egyik fele nyers zöldségből naponta kétszer is eszik, mert a fiamnak és nekem ebédre is van, de a vacsorához is eszünk mindannyian.
Gyümölcsből szintén naponta többször és többfélét.
És jóval több halat, mint előtte.

No, ebből élünk mi itt.